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意式料理課程
| 課程編號 | 上課日期 | 課程時間 | 上課地點 |
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AY18000025 |
15/9/2018 – 20/10/2018 (逢星期六) |
2:30PM - 5:00PM |
屯門澤豐花園商場2樓
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課程費用︰
HK$1,450【6堂，共15小時】(學費已包括材料費)
報名方法︰
| 【報名表格】 |
| 【報名程序及須知】 |
課程簡介︰
意大利菜你知幾多？除了Pizza意粉還有什麽？意大利堪稱是歐洲最多美食的國家，除了色香味俱全，更代表了生活品味及享受。意大利料理主要食材有馬鈴薯、番茄、彩椒和玉米等，並以豐富有層次的口味著稱，不同地區的料理也各具特色，而適合自己親手做的意式料理包含烘蛋、意大利麵、燉飯等等，不用花大錢也可以享受意大利料理唷！
課程內容︰
- 意式料理特色介紹
- 選購及處理食材的要點
- 意式烹調方法
- 各種菜式製作示範：
- 麵包丸子
- 經典義式肉丸
- 意式香煎脆皮雞腿排
- 意式鮮蝦番茄米麵
- 奶油雞肉意大利麵
- 意大利濃菜湯
- 意式香腸比薩 Sausage Pizza
對象：
有興趣之人士
導師︰
資深廚師
