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街頭小食創業證書課程
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C19000207 【確定開班】 【暫時只限深水埗中心 或 網上報名】 |
5/9/2019 - 3/10/2019 (14/9除外, 逢星期四、六) |
星期四︰7:00PM - 9:30PM 星期六︰2:30PM - 5:00PM |
深水埗長沙灣道202-204號瑞星商業大樓1、3、6樓 (近深水埗地鐵站B1出口) |
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C19000237 |
17/10/2019 - 9/11/2019 (逢星期四、六) |
星期四︰7:00PM - 9:30PM 星期六︰2:30PM - 5:00PM |
深水埗長沙灣道202-204號瑞星商業大樓1、3、6樓 (近深水埗地鐵站B1出口) |
| 課程編號 | 上課日期 | 課程時間 | 上課地點 |
課程費用︰
HK$2,400【8堂，共20小時】(學費已包括材料費)
報名方法︰
| 【報名表格】 |
| 【報名程序及須知】 |
簡介︰
街頭小食可說是香港人不可或缺的回憶及文化，當中極具特色的小食店亦多次於香港軒起熱潮及追捧。此課程是解說如何開設街頭小食店，投資及營運的方法，讓對飲食業發展有興趣的人可以有初步的認識，有助實行創業大計。
課程內容:
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(一) 行業介紹
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(二) 銷售的品種
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(三) 主要汁醬製作及醃肉技巧
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(四) 出品製作
(學生可分組體驗) |
對象：
18歲或以上人士
證書：
成功修畢課程及出席率達80% 之學員，可獲發仁愛堂YES 培訓學院證書。
導師︰
Fire Yau - 飲食顧問，小火子教室創辦人，熱愛烹飪，超過十年飲食經驗，現致力幫助有意於飲食業創業之人士。
